torta 10. szülinapra

Kókusz torta

.Csokis piskóta kókuszkrémmel töltve szülinapra:

Katica

Keksztekercs szerű masszából (csokis piskóta darálva, kókuszkrémmel gyúrva) készült, marcipán borítással. Lábai nem sikerültek, így levelek és virág került alá.

pillangó és autóverseny

Erre a hétvégére két szülinap is esett.
Az első kérés egy gyümölcstorta volt, pillangó formában. A végeredmény kiskukta tésztájával: első rétegen vanillia puding gyümölcsökkel, a felső réteg pedig klasszikus gyümölcstorta módra kivájva, benne eper és banán ízű pudingon gyümölcsök, zselével bevonva.










A másik kérés kókusztorta volt. A torta maga gyakorlatilag a síelős tortámmal teljesen megegyezett (kókuszkrém, csokis piskóta és ananász). Formára egy számítógépes autóverseny (Raging Thunder II) egyik pályaszakasza lett kialakítva. A kék víz színezett zselatin és színezett kókuszreszelék, a jég és a hóval borított hegy kókuszkrém és kókuszreszelék, a hajó, bálna és az ünnepelt kedvenc autója a játékból, chocoflex.

Végül:  a gyümölcstortából kimaradt anyagokból egy nagyon kicsi anyahajót akartam csinálni, a repülőket M&M's szimbolizálja. Hát elég csúnyácska lett, de ízre jó :)

macska

A kérés macska torta volt, csokis piskótával és kókuszkrémmel. Ezer köszönet Farkas Vilmosnak a fázisfotókért! Nekem ez sikerült belőle:

kókuszos torta

Sógorom szülinapjára síelés témájú kókuszos torta volt a feladat. A tészta a kiskukta féle alappikóta, de olvasztott csokival - sokkal könnyebb lett így. A töltelék kókuszos krém volt. Interneten talált recept alapján kezdtem, kókusztejpor, kókuszkrém, tejszín és kókuszreszelék kellett hozzá Sajnos mindezekkel együtt sem volt semmi íze, így végül egy elég komoly mennyiségű kókuszszirup is belekerült. A végeredmény viszont nagyon hihetetlenül finom lett. A síelő és a fenyők fondantból készültek.