A baba alakú torta mindig nagy kihívásnak tűnt, most kipróbáltam. Nem olyan bonyolult, mint gondoltam és sok a variációs lehetőség. A Barbie torta narancsos piskóta, csokikrémmel és áfonyalekvárral, marcipánnal és fondanttal borítva.
Az egyetlen gond, hogy a baba mérte miatt limitált a torta mérete is, kb. 8-10 szelet szerintem.
Így született a Moster High torta napló/könyv alakkal és egy mini babával a tetején, mert min. 15 szeletes kellett: citromos-narancsos piskóta, és mivel jó csokisra kérték ganache és trüffel krémmel töltve, marcipánnal borítva:
Ez az oldal a sütikről és tortákról szól. Főként az én amatőr próbálkozásaimról, a nekem bevált receptekről és módszerekről.
2013. június 8., szombat
2013. június 2., vasárnap
markoló torta
Címkék:
3d,
auto,
cukorbevonó,
csoki massza,
eper,
excavator,
markoló
sütik
Elég sokáig nem volt sütőm, de most vettem egy újat. Tesztelgetem, az első egy kelt tésztás rózsa alakú süti, részben kiskukta receptje alapján, de csokival és szilvával kiegészítve. A második gyümölcskosár volt, linzertészta narancshéjjal:
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)