A baba alakú torta mindig nagy kihívásnak tűnt, most kipróbáltam. Nem olyan bonyolult, mint gondoltam és sok a variációs lehetőség. A Barbie torta narancsos piskóta, csokikrémmel és áfonyalekvárral, marcipánnal és fondanttal borítva.
Az egyetlen gond, hogy a baba mérte miatt limitált a torta mérete is, kb. 8-10 szelet szerintem.
Így született a Moster High torta napló/könyv alakkal és egy mini babával a tetején, mert min. 15 szeletes kellett: citromos-narancsos piskóta, és mivel jó csokisra kérték ganache és trüffel krémmel töltve, marcipánnal borítva:
Ez az oldal a sütikről és tortákról szól. Főként az én amatőr próbálkozásaimról, a nekem bevált receptekről és módszerekről.
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: könyv. Összes bejegyzés megjelenítése
A következő címkéjű bejegyzések mutatása: könyv. Összes bejegyzés megjelenítése
2013. június 8., szombat
2013. január 7., hétfő
boszi könyv torta
Ismerősöm szülinapjára készült a legutóbbi torta. A buli témája boszorkányok volt, így valami ehhez kapcsolódó tortát kértek. Mivel elég nagynak is kellett lennie a könyv alak tűnt a legjobbnak, így egy boszorkány varázslókönyv lett belőle. A torta a kiskukta féle kakaós piskóta meggyes mascarpone krémmel és meggylekvárral, nyújtható csokival borítva.
Címkék:
3d,
bevonás,
boszi,
boszorkány,
cake,
csoki massza,
könyv,
meggykrém,
spell book,
torta,
witch
2011. október 8., szombat
anyu szülinapi tortája
Anyukámnak most volt a 70. szülinapja. Két ünnepséget tartottunk: szűk és tágabb család, így két torta is készült.
Az első virágos vázának készült, ahol a váza kicsit eltorzult, így inkább cserépre hasonlít :( A virágok nagy része fondantból készült, de a rezgő és néhány rózsa és szekfű élő virág volt. A torta a kiskukta féle tészta, csokival és áfonya lekvárral töltve:
A második torta egy fényképalbum volt (csoki torta), ostyaképekkel. A tervek szerint 10 képet akartam rátenni, de sajnos a szállítás belimitálta a torta méretét, a képek pedig ennél kisebb méretben már nem kivehetőek. Végül 8 képet tettem fel úgy, hogy középre készítettem egy fondant lapot, melyet két zsírpapír között helyeztem el, így az album lapozható volt.
Az alábbi képen a család kérésére az arcokat kitakartam, de azért tettem ide, mert csak ezen látszik jól az album alakja:
Az első virágos vázának készült, ahol a váza kicsit eltorzult, így inkább cserépre hasonlít :( A virágok nagy része fondantból készült, de a rezgő és néhány rózsa és szekfű élő virág volt. A torta a kiskukta féle tészta, csokival és áfonya lekvárral töltve:
A második torta egy fényképalbum volt (csoki torta), ostyaképekkel. A tervek szerint 10 képet akartam rátenni, de sajnos a szállítás belimitálta a torta méretét, a képek pedig ennél kisebb méretben már nem kivehetőek. Végül 8 képet tettem fel úgy, hogy középre készítettem egy fondant lapot, melyet két zsírpapír között helyeztem el, így az album lapozható volt.
Az alábbi képen a család kérésére az arcokat kitakartam, de azért tettem ide, mert csak ezen látszik jól az album alakja:
Feliratkozás:
Bejegyzések (Atom)




