Képviselőfánk és torta

Anyukám szülinapjára képviselőfánkot készítettem, életemben előszőr. A receptben írtakkal ellentétben nem igazán nőttek meg, de finomak lettek :)

A családi ünnepséget csak hétvégén tartottuk, erre készült ez a kis emeletes torta, marcipán orchideákkal.
A torta narancsos piskóta, csoki és áfonyalekvár töltelékkel, csokival bevonva.

Darth Vader

9. szülinapra készült, 26 cm magas Darth Vader fej. Narancsos piskóta, csoki ganache, trüffel krém és áfonyalekvár töltelékkel, nyújtható fehér csokival borítva, feketére festve.

Torta sörkedvelőnek

Narancsos piskóta áfonyalekvárral és csokikrémmel töltve, nyújtható csokival borítva, a sörösdobozok teteje marcipánból készült.

maradékok hasznosítása

A hétvégi tortákból maradt ki trüffelkrém és piskóta is. Hogy ne menjen pocsékba, készítettem belőle trüffellel és meggyel ill. áfonyával töltött bonbonokat (ízre jó, a külsején még kell csiszolni :). A piskótát ledaráltam és összekevertem a maradék krémmel, kaptam egy keksztekercs állagú masszát. Ebből készítettem el a sárkányt, amit már nagyon rég szerettem volna kipróbálni. Nekem tetszik, csak a szárnyait nem tudtam megoldani :(