2013. december 8., vasárnap

kávés muffin kávéscsészében

Kávés muffint készítettem és kipróbáltam, hogyan lehet kávéscsészévé alakítani. A "kávé" csokikrém a muffin tetején, a tejszín és a csésze fondant.


2013. december 1., vasárnap

Turbo torta

A Turbo című mesefilm ihlette a narancsos-csokis tortát, nyújtható csokival borítva, marcipán figurákkal. Célom a történet elmesélése volt, a TV képernyőtől indítva, a kerten, az autópályán át a plázáig, Indianapilisig és a versenyig.


torta fogorvosnak 2

Fogorvosnak készült fog alakú torta, vanilliás piskótával, narancskrémmel, marcipánnal burkolva. A masni dísze pedig karamellből készült.


2013. november 24., vasárnap

maradék hasznosítás

A gitártortából kimaradt piskótát ledaráltam és a kimaradt trüffelkrémmel és egy kis narancslével összegyúrtam, nyújtható csokival burkoltam és ötletszerűen díszítettem :)


Gitár torta

Életem első gitártortája, mindjárt elektronikus :) Ez azért okozott gondot, mert az az akusztikushoz képest elég lapos. Így a nyak hossza csak akkor fért ki, ha elég kicsi a gitár is, ez viszont nem túl sok torta :(
Így jött az ötlet, hogy csinálok egy gitártokot és annak tetejére teszem a gitárt (nagyon vonzott a tokban lévő gitár, de azt túl kockázatosnak tartottam). így lett 45 cm hosszú. Mivel mindent ehetőre akartam csinálni, a húrok gumicukorból készültek. Narancsos piskóta, trüffelkrémmel, marcipánnal borítva.




2013. október 23., szerda

diótorta

Sógorom szülinapjára készült anyukája receptje alapján diótorta.

baglyok

Némónál jártam cukortalálkozón és tesóm kérte, hogy egy ismerős kislánynak csináljak valami baglyosat. Sajnos sokre nem futotta, de egy pici cukor baglyot készítettem neki.

Viszont izgatott, hogy hogyan csinálnám meg tortából, így megcsináltam egy kis bagolytortát is (vanilliás piskóta csoki és szeder lekvár töltelékkel). Burkolóanyagnak a tortaversenyen nyert K2-t használtam, nekem nem igen jött be