Képviselőfánk és torta

Anyukám szülinapjára képviselőfánkot készítettem, életemben előszőr. A receptben írtakkal ellentétben nem igazán nőttek meg, de finomak lettek :)

A családi ünnepséget csak hétvégén tartottuk, erre készült ez a kis emeletes torta, marcipán orchideákkal.
A torta narancsos piskóta, csoki és áfonyalekvár töltelékkel, csokival bevonva.

Scooby Doo

Scooby Doo torta, 25 szeletes. Vaniliás piskóta, csokikrém volt a kérés. Mivel nem bírom az egyszerű megoldásokat :) háromféle tölteléket használtam: tejszínes csokikrém, trüffel és tejcsoki-hab. A borítás nyújtható csoki.

Darth Vader

9. szülinapra készült, 26 cm magas Darth Vader fej. Narancsos piskóta, csoki ganache, trüffel krém és áfonyalekvár töltelékkel, nyújtható fehér csokival borítva, feketére festve.

virágos torták

Kicsit klasszikusabb torták készültek most. Egy kétszintes kocka alakú oroszkrém torta jellegű (igazi oroszkrém nem bírná el, így sűrűbb a krém és sokkal több a kandírozott gyümölcs, mint az igaziban), marcipánnal és nyújtható csokival borítva, marcipán virágokkal - ezek az első orchideáim :)

A kimaradt tésztából narancskrémmel hasonló alakú tortát csináltam, a megmaradt nyújtható csokival borítva.

vadász torta

A torta édesapám szülinapjára készült. Szeret vadászni, ennek elemeit próbáltam megjeleníteni. A torta kétszintes, az alsó citromos, a felső csokis-citromos krémmel töltött vanilliás piskóta. A torta citromkrémmel van bevonva, az állatok és fák-bokrok marcipánból készültek.

Torta sörkedvelőnek

Narancsos piskóta áfonyalekvárral és csokikrémmel töltve, nyújtható csokival borítva, a sörösdobozok teteje marcipánból készült.

Barbie és Monster High

A baba alakú torta mindig nagy kihívásnak tűnt, most kipróbáltam. Nem olyan bonyolult, mint gondoltam és sok a variációs lehetőség. A Barbie torta narancsos piskóta, csokikrémmel és áfonyalekvárral, marcipánnal és fondanttal borítva.

 Az egyetlen gond, hogy a baba mérte miatt limitált a torta mérete is, kb. 8-10 szelet szerintem.
Így született a Moster High torta napló/könyv alakkal és egy mini babával a tetején, mert min. 15 szeletes kellett: citromos-narancsos piskóta, és mivel jó csokisra kérték ganache és trüffel krémmel töltve, marcipánnal borítva: